مواد لازم
پیتزا نیویورکی
۴
مواد اصلی
فلفل سفید
۱ قاشق مربا خوری
لیمو ترش
۱/۲ عدد
خامه
یا سرشیر
۱ فنجان
خمیر پیتزا
بزرگ
۱ عدد
گوشت
ریش ریش شده نیم پز
۲۰۰ گرم
روغن زیتون
به مقدار لازم
پنیر موزارلا (موتزارلا)
به مقدار لازم
پیاز
متوسط
۱ عدد
طرز تهیه
پیتزا نیویورکی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ کنید.
۲
پیاز را به صورت حلقه های ظریف با چاقو برش دهید و توسط روغن زیتون تا جایی که حلقه های پیاز طلایی شود سرخ کنید .
۳
خامه را کمی بجوشانید تا غلیظ شود؛ سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه کنید.
۴
خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن کنید .
۵
پنیر موزارلا و گوشت را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند، بر روی خمیر بریزید. مخلوط خامه را به طوری که کاملا سطح پیتزا را بپوشاند، روی گوشت و پنیر بریزید.
۶
مقداری دیگر پنیر موزارلا روی پیتزا بریزید .
۷
پیازهای سرخ شده را به صورت یکنواخت بر روی پیتزا ی نیویورکی بپاشید.
۸
پیتزا نیویورکی نباید خشک شود برای جلوگیری از این امر بعد از ۱۰ دقیقه طبخ در فر به آن سر بزنید و زمانی که روی پیتزا کمی متمایل به رنگ طلایی شد آن را از فر خارج کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از پیتزا نیویورکی
سایر عکس های پیتزا نیویورکی
نظرات طرز تهیه
پیتزا نیویورکی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پیتزا سیب زمینی
پیتزا آلاپوکو
پیتزا مخصوص
پیتزا قارچ
پیتزا کوچک خانگی
پیتزای قارچ و گوشت
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
